NOS PUBLICATIONS

L'IMPACT DE L'ABSENCE D'HAPPY HOUR SUR LA SANTÉ PHYSIQUE ET MENTALE DES TRAVAILLEURS DU LITTORAL BRETON

Cette étude longitudinale menée sur 3 ans auprès de 2500 travailleurs bretons établit pour la première fois un lien direct entre l'absence d'accès à des Happy Hours abordables et l'augmentation significative des troubles musculo-squelettiques (TMS), du stress professionnel et des risques de burn-out.

L'étude propose également un modèle de mise en œuvre d'Happy Hours adaptées aux contraintes économiques des établissements du littoral, tout en garantissant un bénéfice sanitaire optimal pour les populations locales.

LA RENTABILITÉ PARADOXALE DE L'HAPPY HOUR : ÉTUDE DE CAS EN ZONES TOURISTIQUES

Cette analyse économique démontre, chiffres à l'appui, que l'instauration d'un Happy Hour dans les établissements du littoral augmente le chiffre d'affaires global de 22% en moyenne, malgré la réduction temporaire des marges.

COMMENT NÉGOCIER L'HAPPY HOUR DANS VOTRE ÉTABLISSEMENT LOCAL : GUIDE DU MILITANT

Ce guide pratique détaille la méthodologie éprouvée par nos militants pour convaincre les établissements d'instaurer un Happy Hour équitable. De la constitution d'un collectif local à la négociation finale, tous les aspects sont couverts.

PAROLES DE LITTORAL : 50 TÉMOIGNAGES SUR L'IMPACT SOCIAL DE L'HAPPY HOUR

Au-delà des cartes postales du littoral breton se cache une réalité méconnue : celle d'une population locale exclue des lieux de convivialité par l'absence d'Happy Hour, pratique pourtant généralisée dans les villes. Ces témoignages, recueillis auprès de 50 Bretons de tous âges et professions, révèlent l'impact profond de cette inégalité territoriale sur leur vie sociale, leur santé mentale et leur attachement au territoire. De Cancale à Quiberon, une même voix s'élève pour réclamer ce qui est devenu ailleurs un droit acquis : pouvoir partager un verre sans se ruiner, dans sa propre commune.

L'HAPPY HOUR À TRAVERS LE MONDE : MODÈLES INSPIRANTS ET BONNES PRATIQUES

Cette étude comparative analyse les différentes approches de l'Happy Hour dans les zones touristiques mondiales. De l'Espagne à l'Australie en passant par la Thaïlande, découvrez les modèles qui pourraient inspirer la Bretagne.